Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo obszerną. Warto dodać, że w zależności od prowadzonego biznesu gastronomiczne zakupujemy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni również ma własne charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to głównie różnego rodzaju ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, która znajduje się w menu, ekspresy te są bardziej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Podstawowe wyposażenie kawiarni to również witryny do ciast, jak również witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od wielkości, ale i od materiałów z których zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to również gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Jednocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno mieć nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.